与“ 厨神 ”有关的作文
来源:智文网
时间:2026-01-01 19:25:04
《我家的“厨神”奶奶》
我家像个大舞台,每个人都有令我印象深刻的特点扮演不同的角色:爸爸是个“历史迷”,妈妈是个“小蜜蜂”,爷爷是个“新闻迷”,奶奶是什么角色呢?
我奶奶今年六十几岁了,头发花白,身体壮实,很有精神,看起来分明是个精明强干的人。她厨艺高超,煎煮卤炸样样精通,是我们全家公认的“厨神”。
就说奶奶做年夜饭吧,午饭过后她忙碌起来了,她的刀功可了不得了。胡萝卜切成片,白萝卜切成橄榄状的,把鱼放在案板上,一刀两断,用大刀砍猪脚,“咔嚓”一声,断成两半,过了一会儿,鱼肉就准备好了。
接着准备配菜。她切的三丝红绿白搭配,切得又薄又均匀,一样长短一样细,叫人垂涎三尺,红萝卜切成丁,小葱切成末,大蒜切成段,给鲍鱼切得花刀整整齐齐,斩螃蟹变成两半,土豆切成丝,过了一会儿工夫,配菜就准备好了。
开始做菜,起锅烧油,我奶奶说:“慢炖的放在前,快炒的在最后。”她炖鸡汤,先把红菇和鱿鱼干装进鸡肚子,再用牙签把鸡肚皮缝起来,放进汤锅里炖一个小时。做红烧肉,炒糖色是她的拿手好戏,她把肉放进锅里,倒入白糖,拿起锅铲炒,不一会儿工夫,奶奶揭开锅盖,一股沁人心脾的香气扑鼻而来,馋得我直流口水。特别是粉丝蒸小青龙,奶奶做得最好!她把粉丝放进热腾腾的开水里,过了5分钟铺在盘子上,再把小青龙切成两半,露出壳里鲜美的肉,随后摆在盘子上,然后放上姜蒜泥,蒸熟后,泼上一口热油,粉丝蒸小青龙就大功告成。一道道美味佳肴摆在桌上,散发出诱人的香味,全家人都给奶奶点赞。
一道道美味佳肴摆在桌上,散发出诱人的香味,家人们津津有味地吃着美味菜肴,连连称赞“厨神”。而我看着奶奶额角的细汗,忽然明白:这满桌的香气,是奶奶藏在烟火里的爱,她不仅是家里的“厨神”,更是把日子烹成甜香的生活艺术家。
老师点评:这篇作文整体上抓住了奶奶厨艺精湛的特点,通过外貌、动作和细节描写,成功塑造了奶奶“厨神”的形象。文章选用了做年夜饭的典型事例,细节描写生动具体,将“厨神”奶奶跃然纸上。
《厨神驾临》
鸟儿的叫声脆生生的,把我从被窝里拽了出来。我一骨碌爬起身,今日秋游去!
叽叽喳喳裹着晨光,一路撒欢,我们到了黄岩“两岸三度”。这回秋游新奇得很,要我们分组去农贸市场买菜,再自己动手做菜。平日里不沾灶台的我们,心里又痒又慌,脚步倒不含糊。
廊檐下支着几口大铁锅,锅里的水“咕嘟咕嘟”沸着,说是要净锅。柴火在灶膛里燃得正旺,红通通的火苗舔着锅底,边上摆着料酒、砧板,还有油盐酱醋,这便是我们的临时厨房了。老师一声令下,全班分成四组,围着各自的灶台忙开了。
起初大家都觉得好玩,择菜时掐掉老叶,洗菜时溅起水花,剥虾时指尖沾着虾壳的脆感,都新鲜得很。可没过多久,几口铁锅一齐开火,油烟腾地涌了上来,裹着水汽漫满整个屋子。烟味呛人,眼睛都睁不开,不由得直流泪。我望着这一片白茫茫,心里犯起了嘀咕:这午饭怕是悬了。
烟雾里,一个熟悉的身影晃着。凑近了瞧,哟,是班里的机灵鬼小于!他的脸被熏得通红,眼睛眯成了一条缝,额头上的汗珠亮晶晶的,顺着脸颊往下滑。一只苍蝇掠过他的鼻尖,他竟浑然不觉,手里的锅铲上下翻飞,翻炒得有模有样。我这才惊觉,平日里爱闹的小于,此刻竟这般沉得住气。作为组长,我总得露一手。走上前扯着嗓子喊:“我来替你,这里烟太大!”他头也不抬,手里的动作没停,笑着摆手:“没事没事,你快去洗蒜。我这就好,不劳你费心!”说着,淋酱油,翻炒,撒盐,再翻炒,一套动作顺顺溜溜,像做了千百回似的。
又过了一阵子,小于满头大汗地从烟雾里钻出来,手里捧着一碗虾,热气腾腾地冒着香。我们赶紧围上去,只见那虾个个红通通、油亮亮,壳上泛着光,瞧着就馋人。筷子早就伸了过去,一口咬下去,油汁顺着嘴角往下淌,咸香入味,余味绕着舌尖转。“小于,你天天在家做菜?”有人嚼着虾问。他挠了挠头,脸更红了,不好意思地说:“哪儿呀,我在家连锅都没碰过。不过这味道,倒和我妈做的差不离。不嫌弃的话,剩下的菜我来做?”我们都吃了一惊,这可不就是天降厨神嘛!
往后,可乐鸡翅、番茄炒蛋、炒青菜陆续端上桌,一盘比一盘对味。邻桌的同学闻着香,频频扭头,眼睛都看直了!
(小作者是浙江省台州市路桥区路桥街道实验小学五年级学生)
后 记
这趟秋游,趣事可不少。第一次跟着大伙赶集买菜,和菜摊阿婆讨价还价,你一言我一语,乐得阿婆直笑;择菜时有人把菜根当菜叶留着,洗菜时有人溅了同伴一身水,笑声没断过。但最叫人难忘的,还是小于掌勺的模样。
家长感言
孩子在家也做家务,比如整理书桌、叠被子、洗碗等。这次她独立在外感受了买菜、洗菜、烧菜的全过程,成为她人生中一次难得的体验。
教师赏析
这次秋游,孩子们意犹未尽,一个劲要求延长时间。平常这些学习上的高手,这次在厨房里大多只能靠边站,涌现出了好几个小于这样善于动手的小朋友。同学之间洗菜、送水、摆盘等分工合作,团结又和谐的表现也让老师们惊喜不已。文中的小于同学娴熟的炒菜技术得到了小组所有小朋友的赞誉。小作者通过对人物多角度精准地描写,将班级的新晋厨神写得惟妙惟肖。(林彩珍)
《厨神奶奶》
我的奶奶是我心中当之无愧的“厨神”,她的厨房永远飘着让我魂牵梦绕的烟火香。
清晨五点,厨房的灯准时亮起。奶奶总说:“面要现擀才够味。”她揉面团的力道恰到好处,不一会儿,一张薄如蝉翼的面皮就铺在案板上.等宽宽的裤带面在开水里翻腾好,浇上她用五花肉煽出的臊子,那油润的肉香能顺着楼道飘好远。我每次都捧着大碗,呼噜噜呼噜吃得满头大汗,奶奶就坐在一旁,笑眯眯地给我擦汗。
一到周末,我就盼着奶奶炸糖糕,她系着旧围裙,把面团捏成小兜,往里塞满红糖芝麻馅,指尖轻轻一捻,一个个圆滚滚的糖糕就下了锅.金黄的糖糕刚出锅,我就急着咬一口,滚烫的糖浆在嘴里化开,甜的我直咪眼,奶奶忙不迭地递来纸巾:“慢点吃,没人跟你抢”。
就连普通的番茄炒蛋,奶奶也有独家秘方.她会先把番茄烫去皮,用勺子压成沙沙的泥,炒鸡蛋时要炒得蓬松,再和番茄泥一起翻炒,最后加一小勺白糖提鲜,这道菜配着白米饭,我总能多吃一碗。
奶奶的厨房从不用复杂调料,却把平凡食材变成了我忆记记中最暖的滋味。她用一双巧手、一口铁锅,把对我的爱,都藏在了那一碗碗香喷喷的饭菜里。
《厨神妈妈》
“今天晚上吃沙姜鸡煲!”妈妈话音刚落,一口瓷锅就端上了桌。锅里,鸡肉香油啦啦作响,点缀其间的葱花更显得诱人。我们馋得直流口水,恨不得立刻扑上去大快朵颐。这就是我们家独有的美味——沙姜鸡煲。
早上,妈妈总会去菜市场,经过一番精挑细选,带回最新鲜的食材:克葱头、红椒、红葱头、香菜,还有必不可少的沙姜和清远鸡。她总说,好的食材是做出美味佳肴的第一步。
到了晚上,就是妈妈大展厨艺的时候了。她先把鸡肉洗净切块,然后放入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和花生油,用手抓拌均匀,腌制20分钟。这个过程中,妈妈总是特别用心,好像每一块鸡肉都承载了她对我们的爱。
接着,砂锅里加入适量油,放入沙姜、红葱头和蒜粒,翻炒出香味。随后,腌好的鸡肉放入锅中,妈妈迅速盖上锅盖,淋上适量白酒,大火炯煮。我们总是迫不及待地等在锅边,闻着那香气四溢的味道,期待着美食的到来。
终于,锅盖掀开,红叔丝加入锅中,翻炒几下后洒上香菜,沙姜鸡煲就大功告成了。这道菜不仅是一道经典的粤菜,更是妈妈对我们深深的爱意的体现。沙姜的温性和鸡肉的丰富营养融合在一起,不仅美味可口,更让我们感受到了家的温暖和幸福。每当吃到这道菜时,我都会想:有妈妈真好!
《暖》
今天,我突发奇想,要当一回“家庭厨神”,煎两个鸡蛋给爸妈当早餐。
拧开燃气灶,淡蓝色的火苗“噗”地舔上锅底。我往锅里倒了点油,油珠在锅底打着转,渐渐泛起细碎的白沫。从冰箱里摸出个圆滚滚的鸡蛋,对着碗沿轻轻一磕,“啪”的一声脆响,蛋壳裂开道缝。我双手一掰,金黄的蛋液裹着透亮的蛋清滑进碗里,可偏偏混进了几块碎蛋壳。我急得像热锅上的蚂蚁,捏着筷子小心翼翼地把蛋壳一个个挑出来,指尖都沾了蛋液的黏糊。
正忙乱着,锅里的油突然“噼啪”炸开了锅,油星子像调皮的精灵跳着芭蕾舞,溅得锅沿到处都是。我吓得往后缩了缩手,定了定神才敢拿起铲子翻鸡蛋,可刚一碰锅,油星子更疯了,竟蹦到我手背上,烫得我“嘶”地吸了口凉气。
“爸!快来帮我!这油太凶了!”我捂着胳膊跑到爸爸面前。爸爸放下手里的报纸,指着灶台说:“做事得有始有终。现在能靠我们,将来长大了怎么办?”他的话像小锤子敲在我心上,刚才还打退堂鼓的心思,突然像被充了气的气球,鼓鼓地涨起股劲儿。
回到灶台前,才发现刚才那锅鸡蛋早糊成了炭黑色,边缘卷着焦皮。我倒掉糊蛋,重新往锅里倒油,敲入鸡蛋。油又开始“啪啪”狂响,像是在嘲笑我刚才的退缩。可这次我没躲,握着铲子的手稳了稳——刚才能吓住我,现在可不成!蛋液在锅里慢慢凝固,边缘煎得金黄微焦时,我利落翻个面,等两面都染上漂亮的焦糖色,赶紧盛进盘子里。
一股煎蛋的香气顺着盘子飘进鼻腔,混着淡淡的焦香,竟格外诱人。我端着盘子走到餐桌前,爸妈立刻凑过来。“哇,我儿子会煎鸡蛋啦!”妈妈夹起一块放进嘴里,眼睛笑成了月牙,“外焦里嫩,比饭店的还香!”爸爸也点头:“这手艺,够格当‘小厨神’了!”
一声声夸奖像暖暖的春风拂过耳畔,我心里又甜又暖。开心是因为终于学会了煎鸡蛋,暖却是因为突然懂了——原来长大不是个子长高,而是能亲手为家人做些什么。
原来暖的滋味这么丰富。是油星子烫在手背上的微痛,是爸妈眼里藏不住的骄傲,更是拼尽全力做成一件事后,心里那份沉甸甸的满足。这滋味像颗饱满的种子,落在我心田里,发了芽,成了成长路上一道抹不去的印记,成了记忆里最温柔的光。
《我家的厨神写人作文》
我家的厨神写人作文
我吃过的菜有千千万万,可最爱吃的永远是妈妈做的,因为妈妈做的`不但好吃,还蕴含着妈妈对我的爱。我妈妈披着一缕长长秀发眼睛水灵灵的。她有一双心灵手巧的手,很多食材到她手中都会变成一幅幅美丽的图画,吃起来更让人回味无穷。有一次,我发烧了,那是我肚子像个泄气的气球,肚子不断咕咕叫,肚子也瘪了。妈妈问我要吃什么,我用尽力气摇了摇头,妈妈马上跑下楼去,过了一会,她手中端着一碗粥和一盘榨菜肉丝,粥里有一个咸鸭蛋,虽然看起来很清淡,但味道却好的很,不一会,我就吃完了,病也马上好了。
还有一次,我爸战友到我家来,他们都是北京人,我妈妈烧了好多具有江南特色的饭菜,有清蒸大闸蟹、状元蹄、扬州炒饭、太湖三白……我们情不自禁的拿起筷子,大吃起来,其中最好吃的是状元蹄,肉多肥美,香而不腻,美味滋润着我全身上下。扬州炒饭粒粒金黄、香味足足、进口随融,大家无不啧啧赞叹,还像我妈妈请教厨艺。我妈说:“做饭不仅要配料,要主料,要秘法,最重要的是要有一颗真诚有爱的心。”
我妈就是一个既顾厨房更顾家的人,她做的饭菜好吃是因为她捧着一颗心去做的,所以我们都爱吃,这就是我家的厨神。
【我家的厨神写人作文】
《厨神老爸》
在我眼中,我的老爸是一位名副其实的“厨神”,他做的菜令人垂涎三尺,可美味了,而且总是变着花样儿给我们做各种各样的美食。
记得有一次,老爸无意在手机中发现了可乐鸡翅这道菜,便下定决心挑战做可乐鸡翅。老爸来到菜市场:摊位上的小鱼小虾活蹦乱跳的,像是在说:“看看我,多新鲜啊,快来买吧。”黄瓜绿油油的,螃蟹举起两只大夹子,耀武扬威地挥动着。我们来到鸡翅的摊位,买完以后,老爸回到家仔细研究了可乐鸡翅的做法,便钻进厨房开始做菜了。
只见老爸系着围裙,一手拿勺,一手拿铲,一副大厨的模样。他先把鸡翅洗净,放到锅里油炸。不一会儿,鸡翅被炸得金灿灿的,散发出诱人的香味儿。引得我肚子里的谗虫全都出来了。老爸又放了一些酱油和可乐,锅里一阵“噼噼啪啪”的油炸声,老爸用铲子在锅里翻炒了一阵,美味的可乐鸡翅就出锅了。
可乐鸡翅是好看的酒红色,还没品尝,香气就已经飘进了我的鼻子。我小心翼翼地夹起一块鸡翅,沾了沾汤汁,放进嘴里,浓郁的肉香蔓延在我的嘴里,令人回味无穷,像是在人间天堂一般,又像是在沙滩上奔跑,迎着海风,浪花拍打着岸边的礁石,令人心旷神怡。我狼吞虎咽地消灭了可乐鸡翅,满意地拍了拍肚子去睡美容觉了,只留下老爸一脸呆若木鸡地站在那儿。呵呵,谁让他烧的菜那么好吃呢?
这就是我的“厨神”老爸,我为有这样一位老爸而感到骄傲!
《厨神老爸》
星期天,我躺在沙发上正在看电视,妈妈悄悄地对我说:“你给爸爸说,咱们今天去外面吃大盘鸡,别说是我说的。”
“行!”我一口答应。于是我跑到楼上对爸爸说:“妈妈说咱们去外面吃大盘鸡,好吗?”
爸爸说:“上外面吃,哪能胜得过在家里吃啊?”
“在家里吃?你会做吗?”我问道。
“当然会了,你老爸可是超级厨王!”爸爸夸张地说。
“我怎么不知道你会做大盘鸡啊?”我疑惑地问。
“等干完了眼前的家务活,就去厨房做大盘鸡了。你就等着瞧老爸的手艺吧!”说完,他加快速干家务活。
下了楼,妈妈问我怎么了?我说爸爸说不在外面吃大盘鸡,要在家里吃大盘鸡。
妈妈说:“看他能的,咱们看看他到底怎么样?”
过了一会儿,爸爸下楼到厨房里叮咚起来了。一阵子后爸爸说:“没有盐了,我出去买点盐回来,顺便买点酱油和佐料,你们要看好锅,别让锅里的鸡糊了,一糊就不好吃了。”就这样,爸爸出去了。
在爸爸没走以前,我就闻到香气了,再这么一说,我就很想去看一下鸡到底熟了没有?我打开厨房的门,哇,香气更浓了,一眼就看见了一锅肉在那里“咕嘟、咕嘟”地冒着热气。吸一鼻子,真香啊!我过去仔细看了一下,一锅肉和一些土豆在一起,咕嘟咕嘟地翻滚着,看着就想吃,看着看着口水就流了下来。弟弟也闻着香气来了,他问:“什么东西这么香?”
我说:“是大盘鸡,不过现在还没熟,不能吃,等爸爸回来把佐料什么的加了,再过一会儿就可以吃了。”弟弟失望地离开厨房,坐到了沙发上等。
我俩都坐在沙发上,眼巴巴地盼望着爸爸早点回来。正在这时候敲门声响起来了,是爸爸回来了。一瞬间,我和弟弟喜出望外,争着去给爸爸开门。爸爸拿着买回来的盐、酱油、佐料,他把这些东西放到厨房里就开始最后的加工工作了。
我们觉得时间过得太慢了,怎么还不好啊?
终于,像等了一个世纪一样,大盘鸡终于出锅了。
出锅的时候,爸爸把整个锅都端上来了。我和弟弟很快就吃起来,大吃特吃。妈妈也吃了几口,连连夸赞爸爸做的真好吃。
我们都吃了,但是爸爸却没吃。我就问爸爸:“你为什么不吃?”“我得减肥,你们先吃,一会儿我再吃。”爸爸笑着回答道。他看着我们吃得那么开心,也开心地笑了。我又说:“爸爸,你不尝尝真可惜呀,你做的太好吃了。”他才开始吃。
这就是我们家爸爸做的大盘鸡,真好吃!
爸爸真是超级厨王呀!
《厨神老爸350字》
爸爸拿回家一个黑袋子,原来是买了两条鲫鱼。你看,这鱼还在盆子里“扑通扑通”直跳呢!爸爸拿出菜刀,准备刮掉鱼身上的鱼鳞,我一看,就用手蒙起来眼睛,真是不忍直视啊!“咝咝”声过后,爸爸就把鱼的鳞片弄掉了,内脏也掏光了。看着刚刚还是活蹦乱跳的鱼,现在连动都不动了,我真是有点于心不忍啊!
爸爸把葱、姜、毛豆和刚刚处理完的鱼放在水龙头下洗净。然后,将葱切成段,姜切成片,用刀在鱼身上打一些花刀,再把刚才弄好的葱、姜放入鱼肚子里,再浇上黄酒。接着,爸爸把煤气灶打开,放了一些油在里面,又放入姜和葱,“滋滋滋滋”声后,再把鱼放进锅里,放入老抽着色和调料,放少许的水,把毛豆再放进去,盖上锅盖,然后就开始闷煮了。不一会儿,爸爸把锅盖掀起拿起锅铲,把鱼翻了个身,加上一些盐,就大功告成了。我拿来了一个盘子,递给了爸爸,爸爸就将鱼装在盘子里,端到了餐桌上。
我迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,沾了一些汤汁,放进嘴里,一嚼,真是鲜嫩多汁啊!
啊,我爱我的“厨神”老爸!
《“厨神”老妈600字》
我的老妈是典型的贤妻良母,能烧一手好菜,是全家公认的“厨神”。她的拿手菜还真多:油光发亮的糖醋排骨、香气扑鼻的红烧大虾、香嫩可口的炸鸡腿、营养丰富的猪蹄汤……说着说着,我这口水都快流出来了。
又到了“吃货时间”,看看美食是如何从老妈手中“变”出来的吧!今天,厨神老妈要做的是“芦笋炒 虾 仁”。 老 妈 先 把 新鲜的基围虾放进保鲜袋, “扔”进冰箱速冻半个小时。我好奇地问老妈:“为什么要冻半个小时呢?” 老妈说:“冻半个小时,虾壳是硬的,而里面的肉是软的,这样剥起来会很方便。”半个小时很快就过去了,老妈把虾拿出来,熟练地取下虾头,带出了不能吃的内脏。然后左手提着虾尾,右手提着虾身,轻轻一捏,便捏下了虾壳。老妈用刀在虾背上划了一道口子,然后解释:“这样会让虾更加入味,而且炒熟之后像花一样漂亮。”
开始腌制了,老妈在碗里放入盐、葱花和生姜丝,加入适量的醋和黄酒拌匀,再分几次加入水,搅拌到虾仁变得黏黏的。接着,老妈把芦笋切成斜片,笋片看起来和翡翠一样翠绿、通透。老妈又准备了一碗凉水,我好奇地问:“这水是干什么用的?” 老妈神秘一笑:“等会儿你 就 知 道 了。” 老 妈 往锅 里 倒 入 水, 滴 了 几 滴油, 放 入 一 点 点 盐 后 烧开,再把切好的芦笋放进去,20 秒 左 右, 老 妈 就把芦笋“救”了上来,放入 准 备 好 的 冷 水 中。 我问:“ 为 什 么 要 这 样 放呢?”“芦笋的颜色会更加翠绿。”“料理”好了芦笋,老妈在锅里放入油烧热,把虾仁放进去,炒到虾仁白里透红,再把芦笋放进去一起炒。不一会儿,一盘色香味俱全的“芦笋炒虾仁”就出锅了!我咽了咽口水,清香、醇香、浓香,整个厨房都浸在香海中。
有个“厨神”老妈真幸福啊!