裹着甜香的记忆

看到实践作业清单上“搓汤圆”三个大字，我愣在原地——长这么大，汤圆都是从超市货架上拎回来的，自己动手搓？能成吗？带着满肚子的疑惑，我决定周末跟着妈妈挑战一回。

周六下午，厨房台面上摆好了糯米粉、温水和南瓜泥。我深吸一口气，先往糯米粉里倒温水，可手一哆嗦，水倒多了！粉瞬间变成黏答答的糊，牢牢粘在我手上，甩都甩不掉。“别急呀，”妈妈笑着递来干糯米粉，“就像你做数学题，步骤错了就调整，加粉再揉嘛。”我学着她的样子，一点点加粉，反复揉搓。十几分钟后，终于把粉团揉得光滑又有弹性，黄嫩嫩的一团，像块软乎乎的彩泥，在我手心微微颤动。

真正的挑战是搓汤圆。我揪下一小块粉团，想把它搓成圆球，可这小家伙要么从指缝间“溜”走，要么被我搓成扁饼，还有的干脆裂了缝。我忽然想起劳动课上学的“均匀用力”，于是屏住呼吸，双手轻轻合住粉团，小幅度来回揉搓。渐渐地，粉团在掌心滚成了圆溜溜的小球，像一颗黄色弹珠，在光线下闪着细腻的光泽。我兴奋地举给妈妈看，她眼睛弯成月牙：“有进步！”

妈妈把汤圆倒进锅里，它们在沸水里浮浮沉沉，像一个个胖乎乎的小灯笼，在碧波里晃悠。煮好后咬一口，软糯的粉夹着南瓜的甜在舌尖慢慢散开，一直暖到心里。

从手忙脚乱到做出像样的汤圆，这次尝试让我明白：很多事看着难如登天，可只要大胆迈出第一步，用心琢磨着做，就会发现——原来也不过如此。这份裹着甜香的记忆，也成了我成长里一颗亮晶晶的糖。

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