“哎呀，怎么把这件给忘了。”在整理书包的我恍然没做鸡蛋的实验，瞧我这记性。
我匆匆忙忙的跑去厨房，醋我到了，“哎呀!还好有个鸡蛋，不然就做不了实验了。我先观察了鸡蛋，它很粗糙，却有光泽。我把鸡蛋放进醋里，过了大约一两分钟，从鸡蛋壳里冒出了一颗颗小泡泡，就像刚刚把可乐倒进碗里面的气泡，不过它是乳白色的，渐渐地，小泡泡消失了，形成了一层薄薄白色膜在水面上，看起来好像吹弹可破。又过了四五分钟，鸡蛋壳突出了一块块小疙瘩，就像火山上突出来的小蛆蛆。又过了一小时，醋面上有漂浮着一之小块棕色皮，当我又手去碰鸡蛋的时候，上面棕色的皮又一大块地掉下来，露出雪花般的“嫰皮肤。”
我时不时地细细观察着，就这样看啊看啊，就这样，过了不到两天，我惊奇的发现，那鸡蛋的壳已经快消失不见了，只剩下薄薄的一层乳黄色的膜，都可以隐隐约约地看到里面的蛋黄了呢,好像一不小心，就好像一不小心就会弹出来。“呀，真的蛋壳遇醋会变软啊，看来说上说的是真的啊。”我上网查找了资料，原来，鸡蛋里的碳酸钙遇到酸就会发生化学反应，所以鸡蛋壳就会慢慢的消失。
怪不得被小鱼骨呛到了，还得吃醋啊，因为醋有酸化的功能。
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