有人喜欢香甜可口的可乐鸡翅，有人喜欢麻辣酥脆的辣子鸡，也有人喜欢软嫩滑爽的豆腐羹，而我却最喜欢酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋。
网课期间，周末老师没有布置书面作业，给我们布置了社会实践活动，鼓励我们学习做饭。于是，我决定和表妹动手尝试做西红柿炒鸡蛋。我和表姝妹来到厨房，先准备好西红柿、鸡蛋、青菜、油、盐等食材，接着把西红柿洗好切丁，然后把鸡蛋磕破倒入碗里，哇，这鸡蛋就像一个个小太阳，最后我顺时针搅拌一会儿，小太阳就变成了黄黄的绸缎。万事俱备，开火啦！我往锅里倒入一些油，只听见“噼里啪啦”的油爆声，我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。等油热了，我就把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，鸡蛋液在锅里迅速炸开，像一朵盛开的大黄花。等蛋液凝固，我把鸡蛋液翻了过来，然后放入西红柿、青菜不断翻炒，锅里红黄绿相间，就好像精灵在翩翩起舞，让人赏心悦目。最后我加入少许盐、糖等调料，关火，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅啦!
经过实践 ，我学会了西红柿炒鸡蛋。这使我也明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人!
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