我们中国有许多传统节日，有春节、元宵节、清明节、端午节和中秋节，其中我最喜欢的要数中秋节了。
为了体验这个美好的节日，我们相约到傅涵家去做月饼。到了她家，我看到同学们早已围在桌子旁，摩拳擦掌，跃跃欲试。傅涵爸爸为我们准备了各种材料和手提电脑并播放冰皮月饼的操作视频。我们几个人分成了三组，首先在盛满冰皮面粉的碗中加入沸水，然后用硅胶铲慢慢地搅拌面，面粉的韧劲越来越足，华诗程主动地接过了这个艰巨的任务，开始用手揉面。起初她还小心翼翼地揉，后来发现面粉不是特别烫，她就放心大胆地去揉，零碎的面粒慢慢地粘到了大面团中，终于我们揉好了面。接下来我们把大面团分成了等量的小面团，有的同学粘上食用色素，搓成均匀的小圆球，变成各种彩色的图案，用手压扁，放入自己喜欢的馅料，揉成一个小圆球，再把它放入模具中，轻轻地压一压，然后小心地取出来，漂亮美味的月饼终于做成了。大家把做好的月饼整齐地放在另一张桌子上，看着我们亲手做的月饼，大家既开心又自豪。
真是一次有意义的活动啊！
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